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群鹊报喜

食材:鸡胸肉,红薯,豌豆,胡萝卜,腰果,松仁,黑椒汁
 
1. 红薯洗净切丝,加入少许淀粉拌匀
 
2. 将红薯丝炸软,压成杯子的形状,炸至酥脆完整取出;
 
3. 鸡胸肉切丁,撒入盐,加入少许清水和淀粉;
 
4. Swiss Diamond瑞仕钻锅中放油,将鸡丁炸至金黄;
 
5. 将松仁和腰果炒香取出;
 
6. 胡萝卜切丁,放入锅中炒制,加入豌豆,生抽,料酒和黑椒汁,最后放入果仁和鸡丁炒熟;
 
7. 将炒制的鸡丁放入红薯杯即可。

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