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小胡巴牛肉汤

食材
牛肉馅 300克/白萝卜 1根/鸡蛋 1颗
生粉 1茶匙/生抽 0.5茶匙/料酒 1茶匙
盐 1茶匙/小葱 2棵/胡椒粉 0.5茶匙
 
步骤
1:牛肉馅内放入鸡蛋、生粉、生抽、料酒、胡椒粉,腌制15分钟后,搓成小丸子备用;
2:白萝卜洗净,去皮切丝,小葱切碎备用;
3:Visions晶彩透明锅内放少许食用油,下入切好的葱白,炸至金黄出香味;
4:倒入2碗水、萝卜丝,煮开后放入牛肉丸、盐,中小火煮10分钟后盛出,撒上葱花即可。

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